Kořenité tóny fíků a tmavě červených bobulí, zachycené lehkou sladkostí a mléčnými nuancemi.
Neskutečně skvělá BIO Bean to bar mléčná čokoláda Indonésie se 61% kvalitního kakaa vás dostane kořeněnými tóny fíků a tmavě červených bobulí. Jemně zachycené lehkou sladkostí a mléčným nádechem je tato čokoláda opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky.
Zpracováváme pouze zrna, která byla vybrána podle odrůdy a u nichž lze zjistit jejich původ. Naši partneři nám dodávají vynikající přírodní produkty, pro jejichž vysokou kvalitu využívají všech svých schopností. Kakao čistíme, pražíme, lámeme, kalibrujeme, meleme, jemně drtíme a pak konšujeme tak dlouho, dokud se neprojeví jeho nejkrásnější a nejvyváženější stránka. To může trvat až 120 hodin - ale vždy to stojí za to!